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La pomme Malacca

La pomme Malacca est un fruit exotique originaire d’Asie du sud-est et a été introduite aux Antilles au XIXème siècle.

C’est un arbre décoratif, avec des feuilles allongées, des fleurs roses en forme de pompons et des fruits rouges, en forme de poire et de la taille d’un abricot.

La pomme Malacca se mange crue en général. On peut en faire des jus ou des fruits confits.

Les fleurs sont également consommables.



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